Когда убирают кукурузу на зерно и силос?

Уборка спелых початков кукурузы непростой процесс, который требует ответственного подхода. Следует помнить, что срок сборки напрямую зависит от назначения сырья. Эксперты в области сельского хозяйства считают, что влажность зерен кукурузы должна составлять от 35% до 40%, иначе они испортятся в процессе хранения.

Незрелые зерна, уровень влажности которых составляет менее 20%, практически в ста процентах случаев ожидает термическое повреждение. Необходимо подробнее рассмотреть особенности сборки урожая для использования в качестве зерна и силоса, так как от правильности проведения этих процедур зависит прибыль сельскохозяйственного предприятия в следующем сезоне.

На зерно

Если цель – получение зерна, то содержание сухой массы в кукурузе должно быть максимально высоким. Как правило, для этого выращиваются гибридные сорта, которые стойко переносят нестабильные погодные условия. Производители сельскохозяйственной продукции даже выделяют отдельные плантации для такого урожая, чтобы разделять периоды сбора.

Сбор урожая необходимо начинать только тогда, когда масса сухих зерен будет составлять минимум 60%. Однако если после уборки планируется проводить обмолку зерна, планку следует повысить до 70%. Это достаточно высокий показатель, позволяющий не испортить качество зерна.

Заниматься уборкой кукурузы в период высокой влажности ни в коем случае нельзя. В это время в разы увеличивается количество различных примесей, поврежденных и раздробленных зерен, что крайне негативно влияет на их состояние и энергетическую ценность, а значит, отразится и на качестве выращенной продукции в следующем сезоне.

Процесс уборки делится на несколько стадий и длится около двух недель. Чтобы не допустить больших потерь, связанных с недобором урожая, стоит высевать гибридные сорта с разными сроками созревания.

Если Вы хотите собрать урожай с повышенным содержанием сухой массы и не тратить на это две недели, лучше всего вырастить раннеспелые гибриды. Нужно помнить, что спелые початки ни в коем случае нельзя оставлять в поле до конца октября.

Из-за частых проливных дождей, низкой температуры и насекомых, ищущих, куда спрятаться в холода, кукуруза может быть поражена грибковыми заболеваниями. Это не только снизит ее кормовую ценность и ухудшит товарный вид, но и принесет угрозу жизни и здоровью потребителей.

Зерно можно хранить только в специальных постройках, защищающих урожай от вредных воздействий. Несоблюдение этого правила существенно снизит пользу правильного подхода к сбору кукурузы.

На силос

Когда целью является получение корма для крупного рогатого скота, время сбора урожая меняется. Зерна в початках должны быть на этапе восковой спелости или в конце молочно-восковой стадии – это считается идеальным периодом по причине содержания полезных веществ.

При уборке на более ранних стадиях произойдет недобор энергетической ценности примерно на 1.3-1.7% и потеря значительной части питательных веществ. Из-за снижения сухой массы и высоких показателей влажности в самом начале молочно-восковой стадии силос сильнее подкисляется, в результате чего теряет с соком около 5% сухих веществ.

Если заготавливать силос тогда, когда кукурузные зерна находятся в стадии восковой спелости, он будет на 20% обеспечивать животных энергией. А это, в свою очередь, позволит существенно сократить расходы на корма, не принося при этом вред продуктивности, жизни и здоровью молочного скота.

Высококачественный силос, в процессе приготовления которого были соблюдены все тонкости, особенно полезен для коров и коз, так как содержит в себе множество необходимых витаминов и элементом. Удовлетворяя их потребность в энергии, он способствует увеличению объемов молока и сохранению в нём полезных веществ.

Кроме того, следует обратить внимание на количество спелых зёрен. Чем их больше, тем стремительнее подходит к концу срок фазы восковой спелости. Если производить сбор урожая при его доле в 50% и более, кормовая ценность силоса увеличится в разы, что благоприятно скажется на состоянии животных.

Еще одним очень важным фактором являются климатические условия. Спелые початки чувствительны к заморозкам и выдерживают до -5°С. В процессе перепада температур кукуруза будет поражена грибками и бактериями, поэтому ее необходимо убрать как можно быстрее после наступления заморозков.

Выводы

Чтобы получить максимально качественный и полезный продукт, надо соблюдать все условия, которые зависят от того, что вы хотите получить: зерно или силос. А для того, чтобы собрать урожай как можно быстрее и практически полностью минимизировать риски, связанные с качеством и товарным видом продукции, лучше всего пользоваться сельскохозяйственной техникой.